安徽省教育廳 安徽省衛生廳 安徽省食品藥品監督管理局關于加強學校春季傳染病防控和食品安全管理工作的通知

時間:2014-02-25 06:52:03 點擊:614次

皖教秘〔2014〕42號

各市、省直管縣教育局、衛生局、食品藥品監督管理局，各高等學校、省屬中專學校：

    春季是流感、結核病、流腦、風疹、麻疹、水痘、手足口病、猩紅熱和流行性腮腺炎等常見傳染病的高發季節。為有效預防突發公共衛生事件在學校的發生，保障學校師生的身體健康，現提出以下工作要求：

一、高度重視，及時做出部署和安排。各級教育行政部門和學校要貫徹“預防為主”方針，高度重視傳染病防控和食品安全工作，主動加強與衛生、食品藥品監管部門的溝通和聯系，及時了解本地疫情防控和食品安全工作部署，在當地政府的統一領導和衛生、食品藥品監管部門的具體指導下，結合學校實際和特點，采取有針對性的措施，切實落實各項防控要求。要組織對學校傳染病防控和食品安全工作進行自查，排查風險隱患，落實管理制度，嚴防突發公共衛生事件的發生。

二、嚴格春季傳染病防控措施。各級教育行政部門和學校要切實落實學生晨檢、因病缺勤病因追查與登記、健康體檢等制度，以做到傳染病病人的早發現、早報告、早治療。要高度重視學校結核病防控工作，按照國家和我省有關學校結核病防控工作的規范要求，與衛生部門密切配合，切實落實學校特別是寄宿制學校結核病防控措施。加強流感防控工作，教育并督促學生避免接觸禽類（家禽、野禽）、牲畜等易于攜帶禽流感病毒的動物，一旦接觸過禽鳥或禽鳥糞便，要立刻用肥皂和清水徹底清潔雙手；發現師生有流感樣癥狀（如發熱、流涕、咽痛、咳嗽、頭痛、嘔吐、腹瀉等），要督促其及時就醫。高校校醫院要嚴格按照有關規定，做好流感疫情監測、排查和報告工作。

三、加強食品安全和飲用水衛生安全管理。各級教育行政部門和學校切實落實食品安全和飲用水安全管理制度，按照規定嚴格食品的采購、貯存、加工、供應、留樣以及清潔消毒和人員管理等重要環節的安全管理。要在開學前對學校食堂進行一次徹底的檢查，徹底清洗、消毒學校食堂設備設施及用具；清除上學期剩余的過期、變質食品原料和調料，保證食堂內外環境整潔。要嚴格學校食堂入口管理，嚴把采購關，杜絕過期變質、假冒偽劣食品原料進入學校食堂。有自備水源、二次供水設施、食堂蓄水池的學校要在衛生部門的指導下做好相關供水設施的清潔、消毒等管理工作，定期請當地衛生部門進行水質檢測，確保飲水安全。農村義務教育學生營養改善計劃試點地區要切實落實食品安全各項保障措施，確保營養改善計劃供餐安全。

四、做好健康教育，保持校園環境整潔衛生。各級教育行政部門和學校要結合入學教育，開展“開學健康第一課”等多種形式的教育活動，通過健康教育課和班會、團會、校會、專題講座、墻報、板報等多種途徑和載體，使學生了解預防常見傳染病和食物中毒的基本知識，重點教育并督促學生保持良好個人衛生習慣，有病及時就醫等。中小學校和托幼機構還應利用家長會、致家長一封信等形式，向學生家長講解食品安全和預防傳染病的相應知識和要求，以取得家長的配合與支持。要做好校園環境的清掃保潔，開展愛國衛生運動，消除衛生死角。重點抓好學校飲用水設施、垃圾及污水處理、廁所、宿舍、教室、校醫務室（保健室）、圖書館、閱覽室等重點部位的衛生管理，做好通風、清潔與消毒工作。要采取積極措施，確保學生每天一小時校園體育活動時間，組織學生參加多種形式的體育鍛煉，增強學生的體質和營養。

五、加大業務指導和監管力度。各級衛生行政部門和食品藥品監管部門要將學校和學生作為公共衛生服務和食品安全監管的重點場所和重點人群，加強技術指導和監督檢查，定期培訓學校有關管理人員和工作人員。針對學校衛生存在的問題和薄弱環節，提出合理、可行的指導建議，指導學校建立完善傳染病防控和食品安全、飲用水等有關管理制度，及時強化相關防控和管理措施，從整體上提升學校自身衛生管理水平。學校食堂（伙房）建設（改造）方案應經食品藥品監管部門審核后方可實施，避免建成后不符合餐飲服務許可要求。食品藥品監管部門應對學校食堂建設進行餐飲安全指導。

六、完善組織機構和應急體系建設。各級教育行政部門和學校要加強組織領導，增強校長是第一責任人的責任意識，完善相應的工作預案，健全衛生安全應急機制，確保人員、職責、工作任務落到實處。一旦發生疑似傳染病疫情、食物中毒等，學校要迅速啟動應急預案，依法依規報告和處置，并及時向當地教育行政部門和衛生行政部門、食品藥品監管部門報告，并按規定向上報告，加強組織領導，及時妥善應對和處置，最大限度地保證師生健康和生命安全。

安徽省教育廳   安徽省衛生廳  安徽省食品藥品監督管理局

2014年2月10日

（此件主動公開）