安徽省教育廳 安徽省衛(wèi)生廳 安徽省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于加強學校春季傳染病防控和食品安全管理工作的通知

時間:2014-02-25 06:52:03 點擊:584次

皖教秘〔2014〕42號

各市、省直管縣教育局、衛(wèi)生局、食品藥品監(jiān)督管理局，各高等學校、省屬中專學校：

    春季是流感、結(jié)核病、流腦、風疹、麻疹、水痘、手足口病、猩紅熱和流行性腮腺炎等常見傳染病的高發(fā)季節(jié)。為有效預(yù)防突發(fā)公共衛(wèi)生事件在學校的發(fā)生，保障學校師生的身體健康，現(xiàn)提出以下工作要求：

一、高度重視，及時做出部署和安排。各級教育行政部門和學校要貫徹“預(yù)防為主”方針，高度重視傳染病防控和食品安全工作，主動加強與衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管部門的溝通和聯(lián)系，及時了解本地疫情防控和食品安全工作部署，在當?shù)卣慕y(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管部門的具體指導(dǎo)下，結(jié)合學校實際和特點，采取有針對性的措施，切實落實各項防控要求。要組織對學校傳染病防控和食品安全工作進行自查，排查風險隱患，落實管理制度，嚴防突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生。

二、嚴格春季傳染病防控措施。各級教育行政部門和學校要切實落實學生晨檢、因病缺勤病因追查與登記、健康體檢等制度，以做到傳染病病人的早發(fā)現(xiàn)、早報告、早治療。要高度重視學校結(jié)核病防控工作，按照國家和我省有關(guān)學校結(jié)核病防控工作的規(guī)范要求，與衛(wèi)生部門密切配合，切實落實學校特別是寄宿制學校結(jié)核病防控措施。加強流感防控工作，教育并督促學生避免接觸禽類（家禽、野禽）、牲畜等易于攜帶禽流感病毒的動物，一旦接觸過禽鳥或禽鳥糞便，要立刻用肥皂和清水徹底清潔雙手；發(fā)現(xiàn)師生有流感樣癥狀（如發(fā)熱、流涕、咽痛、咳嗽、頭痛、嘔吐、腹瀉等），要督促其及時就醫(yī)。高校校醫(yī)院要嚴格按照有關(guān)規(guī)定，做好流感疫情監(jiān)測、排查和報告工作。

三、加強食品安全和飲用水衛(wèi)生安全管理。各級教育行政部門和學校切實落實食品安全和飲用水安全管理制度，按照規(guī)定嚴格食品的采購、貯存、加工、供應(yīng)、留樣以及清潔消毒和人員管理等重要環(huán)節(jié)的安全管理。要在開學前對學校食堂進行一次徹底的檢查，徹底清洗、消毒學校食堂設(shè)備設(shè)施及用具；清除上學期剩余的過期、變質(zhì)食品原料和調(diào)料，保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔。要嚴格學校食堂入口管理，嚴把采購關(guān)，杜絕過期變質(zhì)、假冒偽劣食品原料進入學校食堂。有自備水源、二次供水設(shè)施、食堂蓄水池的學校要在衛(wèi)生部門的指導(dǎo)下做好相關(guān)供水設(shè)施的清潔、消毒等管理工作，定期請當?shù)匦l(wèi)生部門進行水質(zhì)檢測，確保飲水安全。農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃試點地區(qū)要切實落實食品安全各項保障措施，確保營養(yǎng)改善計劃供餐安全。

四、做好健康教育，保持校園環(huán)境整潔衛(wèi)生。各級教育行政部門和學校要結(jié)合入學教育，開展“開學健康第一課”等多種形式的教育活動，通過健康教育課和班會、團會、校會、專題講座、墻報、板報等多種途徑和載體，使學生了解預(yù)防常見傳染病和食物中毒的基本知識，重點教育并督促學生保持良好個人衛(wèi)生習慣，有病及時就醫(yī)等。中小學校和托幼機構(gòu)還應(yīng)利用家長會、致家長一封信等形式，向?qū)W生家長講解食品安全和預(yù)防傳染病的相應(yīng)知識和要求，以取得家長的配合與支持。要做好校園環(huán)境的清掃保潔，開展愛國衛(wèi)生運動，消除衛(wèi)生死角。重點抓好學校飲用水設(shè)施、垃圾及污水處理、廁所、宿舍、教室、校醫(yī)務(wù)室（保健室）、圖書館、閱覽室等重點部位的衛(wèi)生管理，做好通風、清潔與消毒工作。要采取積極措施，確保學生每天一小時校園體育活動時間，組織學生參加多種形式的體育鍛煉，增強學生的體質(zhì)和營養(yǎng)。

五、加大業(yè)務(wù)指導(dǎo)和監(jiān)管力度。各級衛(wèi)生行政部門和食品藥品監(jiān)管部門要將學校和學生作為公共衛(wèi)生服務(wù)和食品安全監(jiān)管的重點場所和重點人群，加強技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)督檢查，定期培訓學校有關(guān)管理人員和工作人員。針對學校衛(wèi)生存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)，提出合理、可行的指導(dǎo)建議，指導(dǎo)學校建立完善傳染病防控和食品安全、飲用水等有關(guān)管理制度，及時強化相關(guān)防控和管理措施，從整體上提升學校自身衛(wèi)生管理水平。學校食堂（伙房）建設(shè)（改造）方案應(yīng)經(jīng)食品藥品監(jiān)管部門審核后方可實施，避免建成后不符合餐飲服務(wù)許可要求。食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)對學校食堂建設(shè)進行餐飲安全指導(dǎo)。

六、完善組織機構(gòu)和應(yīng)急體系建設(shè)。各級教育行政部門和學校要加強組織領(lǐng)導(dǎo)，增強校長是第一責任人的責任意識，完善相應(yīng)的工作預(yù)案，健全衛(wèi)生安全應(yīng)急機制，確保人員、職責、工作任務(wù)落到實處。一旦發(fā)生疑似傳染病疫情、食物中毒等，學校要迅速啟動應(yīng)急預(yù)案，依法依規(guī)報告和處置，并及時向當?shù)亟逃姓块T和衛(wèi)生行政部門、食品藥品監(jiān)管部門報告，并按規(guī)定向上報告，加強組織領(lǐng)導(dǎo)，及時妥善應(yīng)對和處置，最大限度地保證師生健康和生命安全。

安徽省教育廳   安徽省衛(wèi)生廳  安徽省食品藥品監(jiān)督管理局

2014年2月10日

（此件主動公開）